シトシト雨続きの春ですが。山の若葉が明るい緑になってきました。 朝起きると、家のモッコウバラも山椒の木も綺麗な若緑色。 晴美食堂で一番リクエストが多い「そばいなり」。 手土産にお礼にご挨拶に作ります。 今日は時々猫のお世話をお願いしているmegu…

嬉しかったこと。 茨城県阿見町にある、予科練平和記念館の館長さんが異動のご挨拶の電話をくださった。 私にまで気に留めてくださったことに感激です。 今年７月５日（案）予科練平和記念館での『万歳峠』企画が進んでいます。 新年度に変わったらご案内し…

ステージに上がる１０秒前の本人です。 自分との対峙。 今日までの歩みをかみしめ、夢を実現するステージへ。 行ってらっしゃ〜い。 今日は淺川那由多、なゆちゃんの１５周年記念コンサート本日です。 今日の私のお役目はバックヤードです。 CD『伝言』の制…

横浜に来ています。 個人情報満載で載せられる写真がありません。 お正月の移動なので車はやめて、電車で移動。 混雑を予想していたのですが、身延から横浜まで座れました。 電車のシートがほかほかあったかでとても心地よい......長旅OKな感じです。 煮物、…

年の瀬を迎え、年内に果たしておきたい約束がある。 懐かしいあの人に会いたい企画 女子編。 ... ということで、3人女子の共通の知り合いが発覚し、何十年ぶりかの再会の設定を仰せつかった。 行き詰まり感のある今からの逃避行、晴美食堂弁当とりんごケーキ…

三珠中学校の写真UPしました（＾＾） どうして歴史の本は文字が小さいのだろう...... 読み進めたくてもストレス。 譜面も小さな音符が見えない..... 拡大コピーで譜読みです。 とにかく、時間が過ぎるのが早い。 大きく深呼吸。 気持ちを切り替えて... 紅玉…

自分の考えがどの政党の政策に近いかがわかるチャートがあるでしょ ２０項目ぐらいあるやつ、みんな、やった？ 政治はわかりにくいなぁ・・・って思う人は（多数だと思う）その項目について、自分の意見をまとめるといいと思います。 でもさ、結局、選挙の時…

晴美食堂は何を食べるか？ではなくて誰と食べるか？がテーマです。 今日は歌語り初期の頃からずっと応援してくれているマダム3人と久しぶりの晴美食堂です。 ひゃっほ〜 定番メニューです。 しゃべる、食べる...... 食べる、しゃべる...... エンドレス、楽し…

今日は３人のゲストを迎え、晴美食堂です。 話が弾み過ぎて、写メがこれしかありませんでした。 仕上げは韓国海苔と卵なんだけど・・・。 ワイワイと食はすすみます。 久しぶりに焼いたガトーインジビブル、写メなし。 りんごがたっぷり、ケーキだけどプリン…

いつも、応援してくれる悠美ちゃんとウワサのロータスランドへ行きました。 私は何度か来ていますが悠美ちゃんは初めて。 気に入ってくれるかな・・・ 出遅れた・・・１１：３０着で、50分待ちでした。 とにかく人気のランチ。 コミュニティーで暮らすスタッ…

連休４月２９日〜5月7日までの間に実戦すること 瑠衣ちゃん家族に会いにいく 過去ブログの２０日分を投稿する Yumiちゃんとロータスランドでランチ 晴美食堂にゲストを迎える 晴美食堂レシピの整理 豊岡をよくする会の茶摘みに参加 千晶ちゃんの絵画展の観覧…

１０月になりました。 昨日のブライダル撮影の疲れはあるものの、とても楽しいサポートだったので、気持ちは高揚したままです。 これから一気に忙しくなるので、今日は少し体調がよくないrinへクール便です。 夕方には八ヶ岳に戻るので時間との戦いです。 ヨ…

フライパン、酷使の１日。 クール便は品物を6時間は冷やさないとダメです。 １７時に持ち込みだと・・・ １１時には仕上げないと。 煮卵とそば稲荷の油揚と赤飯のあずきは昨夜のうちに。 朝６時。 よーいドンで、効率よく手順を決めないと時間ばかり経ってし…

フライパンを新しくしました。 ちょっとお高いけれど、新潟アルミのフライパンです。 少し深い側面まで均一にしっかり熱が通るので、時短で素材が美味しく調理できます。 料理は面倒だけれど、好きです。 道具で格段と仕上がりが違います。 鍋は母からもらっ…

次回歌語りリレーは東京 7月２２日（祝）「万歳峠」です。 私が普段利用していて、一番近くて大きなスーパーマーケットは、ゆるキャンで全国区になり、この状況でも他県から買い物にきます。 ゆるキャンコーナー・・盛況、、オタクさんに学ぶべきものあり。 …

前日に「帰省するよ」って連絡をもらい、心踊る。 中学校からの親友、心友、真友。 たくさんお土産をいただいた。 に志かわの食パン、特別においしい納豆や、定番のおせんべい、手作り杏仁豆腐・・・次々、ドラえもんのポッケのような紙袋から。 愛だよね。 …

野良～ず、元気です。 今日はお客様をお迎えしました。 広島から山梨県北杜市にやってきて、「くじらぐも」というお店をひらいているご夫婦。動物たちと「大切にしていきたいモノ」にこだわりを持って、生活を営むことを慈しんでいるご夫婦。 おなじみの方も…

久しぶりに晴美食堂。 時短メニューでイタリアン風ランチに。 夏野菜のラザニア 黒インゲンとポテトのサラダ 豆苗のオリーブナムル アボガドディツプのバゲット リーフにはトマトドレッシング 「おいしい おいしい」と言って食べていただけて、よかった。 冷…

野菜はパワーアップにもクールダウンにもなります。 今年は赤紫色の大根が父の畑に仲間入り。 かぼちゃの黄色に、ラディッシュ、紫大根、 冬野菜は彩どり豊かで、サラダを作る楽しさも倍増。 お気に入りは野菜につける豆腐クリーム。 味のバリエーションは無…

自分のために プロトン玄米粥 モリンガ塩で。 最強だね。

夏野菜プレート お客様用はもう少しキレイに盛り付けたよ・・ ナス、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ、大葉 玉ねぎ 、レタス、カイワレ、人参、生姜、 夏野菜ラザニア、美味！ たくさん食べてくださるご夫婦で、いいね。 食べることを大切にするって、大切に…

お世話になっている先生が訪ねてきてくださった。 いつかと思いながらなかなか約束が果たせなくて、今日に。 子どものこと 料理のこと 音楽のこと 家庭のこと 学校のこと 他愛もないはなしが心地よい。 お招きしたのに、到着のお顔を見ながら支度をするから…

野菜って素晴らしいね。 朝ごはん 玄米ご飯は野菜かもしれないと思う瞬間。 ご案内 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 忠安寺チャリティーコンサート 山本晴美 歌語り「万歳峠」 日時 平成２９年４月２２日（土） 開場 PM６；００ 開演 PM６：３０…

マイブーム 少し時期には早いけれどトマト。 丸ごとトマトスープ ウマし・・・

久しぶりに約束なしの日。 今日こそ、確定申告を仕上げなきゃ。 がんばる自分に、ランチプレートを作った。 思いつきだから じいの畑の春野菜が中心。 玄米ご飯 山椒昆布 菜花のからし和え 人参と生姜のサラダ 玉ねぎの天ぷら トマトとキューリのマリネ 切り…

盛り付けイマイチ 味はよし！ 畑と冷蔵庫の中にあるもので召し上がっていただきました。 畑のレタス トマト 揚げ出し豆腐 揚げナスの南蛮漬 湯葉 パセリのおひたし トルコ風人参サラダ 五穀ご飯 イワケンと新年の抱負を語る。 午前中はリトミックで動いて、…

昨夜から仕込んだビーフシチューもいい感じに。 赤ワインで煮込んだ牛スネ肉のトロトロになりすぎず、柔らかに。 今日は若月さんと終活セミナー開催の打ち合わせです。 素敵な若月さん。 「葬祭プロデュース」をされるプラン・ドゥ・ワカツキの代表をされて…

広島からで感じたことをベースに３つのコンサート終了。 ものすごい安堵の気持ちの朝。 今日のスケジュールを見直します。 アトリエに新しい生徒を迎えた日。 アトリエはちょっと面白い、子どもたちの居場所です。 音楽教室なんですけれどね、通ってくる生徒…